|
Lap Kai - Salade Van Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 500 gr. zeer fijn gesneden kippenvlees, 50 gr. sjalotten, 15 gr. verse peterselie, 15 gr. verse koriander, 50 gr. lenteui, 1/2 dl. vissaus (nam pla, 1/4 dl citroensap, 1/4 tl. chilipoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het kippenvlees in een pan licht aan. Voeg het citroensap, de vissaus en de chilipoeder toe, verse kruiden en lenteui toevoegen en alles door elkaar roeren. Eventueel op smaak brengen.
|
|
|